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铁骑力士李宗均:拥有川猪振兴两大芯片量身打造定制猪肉

2021-12-12 09:31   编辑:admin   人气: 次   评论(

  · 【党史学习】实验幼儿园全体教师和幼儿手工制作党旗活中联电气:矿用隔爆型变压器业龙头,从1992年6个年轻人创办一家小饲料厂,到生猪、蛋鸡、鸭三大产业,再到饲料、牧业、食品、生物工程为一体的现代农牧食品集团。四川铁骑力士集团29年筚路蓝缕,在全国建有150余家分(子)公司。

  2021年9月,由农财宝典新牧网发起,天津瑞普生物技术股份有限公司冠名,亿茂环境科技股份有限公司协办的“西南猪事调研”活动中,记者采访了铁骑力士集团猪业事业部总裁李宗均,向其了解公司生猪产业发展情况与未来规划。

  据悉,铁骑力士集团2003年收购绵阳种畜场后成立猪业事业部,自此开始着手布局生猪产业,本着“立足四川,走向全国”的理念,已发展成为集育种、繁育、养殖、屠宰、加工到品牌肉销售为一体的全产业链。

  “公司规划3年内年出栏生猪300万头。目前母猪存栏近10万头,且在逐步优化母猪结构。”李宗均介绍,养猪业进入深度亏损期,根据目前行情,公司暂停了2万-4万头母猪存栏的在建工程,预计最迟明年下半年动工。

  种猪是生猪生产发展的基础,也是种猪企业的核心竞争力。铁骑力士集团现拥有三个品系种猪,即美系、加系和川藏黑猪。李宗均告诉记者,公司2009年、2017年分别从美国、加拿大引进优质原种猪,现有2个国家核心育种场(贵州、四川绵阳市),1个省级核心育种场(四川江油市)。在育种方面,公司通过整合内外部资源,融合加裕公司先进育种经验,与中国农科院、中国农大、华中农大、川农大等国内科研院所密切合作,通过联合育种、提升团队技术水平,对重要生产指标进行快速改善。

  种公猪的品质优劣直接影响猪群的生产效率。铁骑力士集团现在绵阳、铜仁、凉山、哈尔滨等地拥有6个现代化公猪站,并联合四川农业大学、多家四川省生猪产业化龙头企业共同出资成立四川川繁猪生物科技有限公司,建设1200头共享公猪站,打造国家级联合育种中心。

  目前铁骑力士拥有“天府肉猪”“川藏黑猪”两大生猪配套系新品种,被称为川猪振兴的两大芯片。未来,铁骑力士集团将大力发展“天府肉猪”与“川藏黑猪”两大芯片。“天府肉猪”重点发展区域为四川、重庆、云南、贵州、江西、黑龙江、山西,计划2025年后实现500-1000万头/年出栏肥猪规模,年销售种猪20万头以上;“川藏黑猪”重点发展区域则是立足绵阳江油打造中国黑猪第一县, 计划2025年实现50万-100万头/年出栏。

  “养猪不能比出栏多少,要比质量。我们始终定位以质量型增长为基础,以全产业品牌为基础,不在于说一定要做到多大,去超过谁,而是要把自己做好。”李宗均表示,“当你做强后,做大是很简单的事情,关键是要有自己的竞争力与核心模式。公司出栏300万头生猪以前是做加法,从300万头到1000万头就会通过生态合作模式做乘法。”

  我国规模化养殖程度越来越高,巨头越来越强,但李宗均始终认为,未来养猪的主流模式仍是“公司+农户”适度规模发展。“公司+农户”包含大型集团公司+农户,也包含中型猪场+农户,以及合作社养殖。

  铁骑力士集团生猪产业发展壮大的同时,采用1331全程效益专家服务体系以及1211生猪代养模式,带动家庭农场发展生猪养殖,仅四川地区就已有600个农户。

  1331,即1套规模猪场全程效益解决方案;3个精准:精准防控、精准培训、精准饲养;3个平台:产业链协同平台、数智化共享平台、供应链价值平台;1份合作服务协议。

  1211,即1个养殖农场+存栏规模2000头+1年收入=100万左右,公司为合作养户统一设计猪舍、统一提供猪苗、统一提供饲料、统一提供药品疫苗、统一标准化管理、统一合同价回收、统一品牌销售。让合作猪场无重大疫病死亡风险、无巨大资金中转风险、无市场行情低迷风险,以此获得稳定收益。

  铁骑力士集团在品牌肉猪产品方面发力已久,李宗均表示,公司品牌肉猪产品定位是以谷的思想高质量生态发展,通过数字、科技赋能成为生猪行业品牌化肉猪第一供应商。

  为让消费者安心、放心,提高品牌肉猪的溢价能力,2018年5月,铁骑力士集团和国家生猪市场联手打造爱迪猪(ID-PIG),ID猪项目的成功启动实现了天府肉猪“生产-交易-运输”全程的来源可追、去向可查、风险可预警、责任可追究,用手机扫描二维码,便能了解这头猪的全部相关信息。

  为满足消费者对猪肉产品的个性化需求,2021年9月,铁骑力士集团推出订单养殖业务模式——“你需要什么样的肉,我们就养什么样的猪”。根据客户需求开发固定的品种、营养、饲养模式,制定个性化育肥方案;根据客户需求,制定相应标准:出栏标准、运输标准、屠宰标准、肉猪标准等。

  “订单养殖业务模式,用一句话说,就是我们提供优质、安全的品牌肉猪,帮助客户解决个性化需求订单。通过租赁猪场自养管理,实施订单养殖,获得差异化的市场及产品溢价。”李宗均如是说。

  记者在品牌肉猪推广会现场看到,该业务模式一经推出,受到了川渝、江苏等地区的合作客户高度认可,纷纷签订战略协议,实现合作共赢。

  未来养猪企业的竞争力在哪里?李宗均认为,养殖企业的竞争力在于成本管控。铁骑力士集团曾提出“五必达”项目,通过育种、营养、生物安全管理、环控设备、生产管理等方面的管控实现生猪出栏完全成本5元/斤。他告诉记者,以前公司养殖成本达到6.5元/斤,非洲猪瘟在我国流行后,生物安全防控等成本增加。

  行情不景气,种猪市场也不乐观。李宗均认为,估计从明年下半年开始,种猪市场应该会进入需求旺盛的状态。

  “现在我们将商品猪的产销都压缩了,但种猪经营作为公司战略,我们不但不压缩还在增加技术研发和规模投入,核心育种场及种猪场也在按计划建设中,明后年会有大量优质种猪供应市场。”

  李宗均表示,铁骑力士一直坚持走质量型发展道路,其种猪经营战略也秉承着以客户和市场为中心,致力于为客户提供好养高产的精品种猪,帮助适度规模养户解决种源问题,同时通过1331高效服务体系满足客户需求。

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